참다한홍삼이 최근 심각해진 미세먼지가 구강을 통해 목과 폐로 들어가며 건강을 위협 받는 현대인들을 위해 건강을 지키는 방법을 소개했다.
참다한홍삼에 따르면, 황사나 미세먼지 주의보가 발령된 날에는 실외활동을 자제하고, 비흡연자들의 경우에는 되도록 간접흡연에 노출되지 않도록 주의해야 한다. 또한 적절한 운동을 통해 폐 안에 있는 호흡근을 강화하고 심폐 기능을 향상시켜주는 것도 중요하다. 더불어 미세먼지는 코와 구강을 통해 몸속에 들어가는 만큼 정기적인 칫솔질을 통해 구강의 청결을 유지하는 것도 중요하다.
특히, 평소 폐에 좋은 음식인 홍삼을 꾸준히 섭취하는 것도 필요하다. 홍삼의 이러한 효능은 성균관대학교 약학대학 이동권 교수팀의 실험을 통해 입증된 바 있다. 교수팀은 폐렴구균을 주입한 실험용 쥐를 두 그룹으로 나눠 한 그룹에는 홍삼농축액 100mg/kg를 15일간 투여하고, 다른 한 그룹에는 생리식염수를 투여했다. 그 결과, 생리식염수 투여군은 폐렴구균 감염으로 50%만 생존한 반면 홍삼 투여군은 100% 생존한 것으로 나타났다. 홍삼이 폐 기능을 강화해 폐렴 예방에 효과적으로 작용한 것이다.
이처럼 폐에 좋은 음식인 홍삼을 제대로 섭취하려면 제조방식이 중요하다. 홍삼은 제조방식에 따라 영양성분 함량이 달라질 수 있기 때문이다.
참다한홍삼 관계자는 “홍삼은 제조방식에 따라 크게 물 달임과 전체식 둘로 나뉜다. 물 달임은 홍삼을 뜨거운 물에 달인 뒤 그 엑기스를 이용하는 방식”이라며 “이런 물 달임 홍삼은 물에 녹는 수용성 영양분 47.8%만 섭취할 수 있다”고 말했다.
특히 참다한홍삼 관계자는 “반면 홍삼을 통째 갈아 만드는 ‘전체식 홍삼’은 기존 물 추출 방식에서 담아내지 못했던 홍삼의 유효성분을 고스란히 담아낸다”면서 “특히 물에 녹지 않는 52.2%의 불용성 영양분까지 모두 섭취할 수 있기 때문에 영양분 함량이 극대화된다”고 설명했다. 따라서 홍삼을 먹을 땐 원물 그대로 섭취하는 것이 좋으며, 제품으로 복용할 경우 전체식 홍삼인지 확인하는 작업이 필요하다.
폐는 한 번 망가지면 회복이 힘들기 때문에 평소 관리가 매우 중요하다. 따라서 폐 건강을 지키기 위해서는 금연, 꾸준한 운동 등 올바른 생활습관을 유지하는 노력과 함께 폐에 좋은 음식을 꾸준히 섭취하는 것이 바람직하다.
