[치과신문_신종학 기자 sjh@sda.or.kr] 사과나무의료재단(이사장 김혜성)과 닥스메디(대표 배광학) 그리고 쎌바이오텍(대표 정명준)이 지난 2일 치주염 효능 프로바이오틱스 건강기능식품 개발을 위한 업무협약(MOU)를 맺었다.

사과나무치과병원장인 김혜성 이사장은 미생물을 매개로한 구강건강과 전신건강과의 관계에 많은 관심을 가지고 오랜 기간 연구활동을 펼치고 있다. 김혜성 이사장은 최근에는 프로바이오틱스 특히, 구강 유산균을 활용한 구강건강관리에 관심을 가지고 국내산 구강 유산균 개발과 양산화에 힘쓰고 있다.

김혜성 이사장은 “오랜 시간 관심을 두고 프로바이오틱스의 제품화를 위해 노력해왔다”며 “구강 유산균은 치주염 환자와 진지발리스가 원인이 될 수 있는 치매 환자에게도 도움이 된다는 다양한 연구결과들이 나오고 있는 만큼 이를 개발, 양산하게 되면 환자들에게 많은 도움이 될 것"이라고 강조했다.

사과나무의료재단과 업무협약을 맺은 쎌바이오텍은 세포공학 및 미생물 발효기술을 바탕으로 유산균 종균 개발 및 원말제조, 기능성식품 등의 완제품을 개발 및 공급하고 있는 프로바이오틱스 전문기업이다.

쎌바이오텍은 전통 발효 음식과 한국인의 분변에서 유래한 유산균만을 연구해 한국산 유산균의 안전성과 기능성 연구를 진행, 자체 세포공학 연구소에서 한국인을 대상으로 장내 마이크로바이옴을 연구하고 있다. 이번 업무협약으로 치주염에 도움을 줄 수 있는 프로바이오틱스 제품개발 공동연구와 신제품 개발 및 공동 마케팅 등을 협력하게 된다.

또한 닥스메디는 치주염의 원인인 유해균을 억제하는 균주를 보유한 임상전문가들의 연구와 성과를 통해 만들어진 마이크로바이옴 전문 연구개발기업이다. 강한 생존력의 듀얼 코팅으로 균주의 향상을 위한 안정성과 기술력을 보유한 쎌바이오텍의 기술력과 닥스메디의 노하우가 결합해 시너지를 발휘할 것으로 기대를 모은다.

김혜성 이사장은 “치주염 효능 프로바이오틱스 건강기능식품 개발을 위한 업무협약을 통해 새로운 공동 브랜드를 만들어 치과치료 시 환자의 항생제 사용을 줄이고, 빠른 회복에도 도움이 될 수 있는 계기가 될 것”이라고 포부를 전했다.